Erleben Sie das kulinarische Erbe im Restaurant

Zerlaufender Ziegenkäse und reife Avocado, verfeinert mit einem Hauch Thymian, präsentieren sich auf einem Bett aus Paprika, Radieschen, Zwiebeln, Gurken, Cherrytomaten und frischem, gemischtem Salat. Eine Komposition, die durch ihre Cremigkeit besticht.

Dieser Salat vereint die süße Finesse von Birnen und die erdige Tiefe von Roter Beete mit original Feta und knackigen Pinienkernen. Unterlegt wird dieses Ensemble von einer harmonischen Mischung aus Zwiebeln, Gurken, Cherrytomaten, Radieschen, Paprika und gemischtem Salat. Ein Fest für die Sinne.

Klassische Bruschetta, die durch die Einfachheit ihrer Zutaten besticht – frische Tomaten, Basilikum, Parmesan, Olivenöl und Knoblauch auf geröstetem Brot.
Ein zeitloser Genuss.

Ziegenkäse, umhüllt von knusprigem Bacon, verfeinert mit Honig und Thymian, serviert auf einer gebratenen Tomatenscheibe. Eine perfekte Balance aus süß und herzhaft.

Eine verführerische Kombination aus zehn süßen Datteln und herzhaftem Speck. Jede Dattel ist sorgfältig in knusprigen Speck gewickelt, was zu einem unwiderstehlichen Kontrast zwischen süß und salzig führt. Ein köstlicher Genuss, der als Vorspeise oder Snack begeistert. 

Feinste Linguine, umschmeichelt von einer Vielzahl an Meeresfrüchten, gebettet in einer Weißweinsauce mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark. Der Alkohol ist sanft herausgekocht, wodurch die Sauce ihre charakteristische roséfarbene Nuance erhält. Ein Geschmackserlebnis wie eine sanfte Brise am Meer.

Zarte Penne al dente, kombiniert mit saftiger Hähnchenbrust und frischen Champignons, abgerundet durch eine cremige Sahnesauce. Dieses Gericht ist ein wahrer Klassiker, der durch seine Einfachheit und Geschmackstiefe besticht.

Ein zeitloser Klassiker der italienischen Küche. Al dente gekochte Pasta wird groß­zügig mit einer herzhaften Bolognesesauce übergossen, die nach traditionellem Rezept aus frisch gehacktem Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern zubereitet wird.

Ein herzhafter Kartoffelauflauf, sorgfältig zubereitet mit einer Auswahl an feinsten Kartoffeln, die unter einer goldbraunen, gratinierten Käseschicht eine cremige Textur offenbaren. Dieser klassische Auflauf verbindet die Einfachheit von Kartoffeln mit der raffinierten Note des Gratins zu einem wärmenden, komfortreichen Gericht. 

Ein saftiges Schnitzel, gekrönt mit einer cremigen Waldpilzsahnesauce, die mit ihrer Auswahl an feinen Pilzen aus dem Wald besticht. Serviert mit knusprigen Bratkartoffeln, ist dieses Gericht ein wahrer Genuss für alle Liebhaber der herzhaften Küche.

Ein Tribut an die Wiener Küche, serviert mit einer Scheibe Zitrone, die dem zarten Schnitzel eine frische Note verleiht. Begleitet von traditionellen Bratkartoffeln, vereint dieses Gericht Einfachheit mit Eleganz und Geschmack. 

Der „Odenwälder Schnitzelzauber“ bringt den Geschmack des Odenwaldes auf Ihren Teller. Ein zartes Schnitzel, bedeckt mit schmelzendem Kochkäse, bestreut mit aromatischen Kümmel­kernen und goldenen Zwiebeln. Dazu reichen Bratkartoffeln für das vollendete Geschmackserlebnis.

Saftig gebratenes Schnitzel, getoppt mit einer Schicht aus goldbraun gebratenen Zwiebeln und frischen Champignons, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln. Ein rustikales Gericht, das traditionellen Geschmack und herzhafte Aromen vereint.

Zarter Tafelspitz, schonend gekocht und serviert mit einer würzigen Meerrettichsauce. Dazu gehören traditionelle Salzkartoffeln, die das Gericht perfekt ergänzen.

Ein rustikales Schmorgericht mit Rind, Hähnchen, Schwein in cremiger Rahmsauce, knusprigen Bratkartoffeln, die in Speck geschwenkt werden, für den vollmundigen Geschmack.

Saftige Rinderroulade, gefüllt und umhüllt von einer intensiven Sauce aus Rotwein, Tomatenmark sowie fein püriertem Sellerie, Karotten und Zwiebeln. Dazu reichen wir köstliche Salzkartoffeln, Rotkraut und knusprig frittierte Zwiebeln.

Herzhaftes Rumpsteak (ca. 230g), perfekt gebraten, mit einer Beilage aus goldbraunen Bratkartoffeln, verfeinert mit Speck und Zwiebeln. Ein kraftvolles Gericht, das durch seine rustikale Raffinesse besticht.

Saftiges Rumpsteak, auf heißem Stein serviert, begleitet von einer aromatischen Pfeffersauce. Dazu servieren wir goldene Bratkartoffeln, die das Gericht zu einem vollendeten Geschmackserlebnis machen. Ein Klassiker, der durch seine raffinierte Würze und perfekte Zubereitung besticht.

Feinste dreierlei Schweinemedaillons, gekrönt mit einer pikanten Pfeffersauce. Als Beilage dienen knusprige Bratkartoffeln, verfeinert mit einem Hauch von Speck und Zwiebeln. Ein Gericht, das mit seiner Schärfe und Tiefe begeistert.

Zarte Hähnchenbrust (ca. 250g) in einer cremigen Metaxasahnesauce, angereichert mit Paprika, Zwiebeln und Champignons. Serviert mit goldenen Pommes. Eine Geschmackskomposition, die mediterrane Aromen mit einem Hauch von Exotik verbindet.

Rinderfilet

Feinschmecker Traum

Das „Feinschmecker Traum“ Rinderfilet ist ein Highlight für Gourmets, die Wert auf zartes und geschmackvolles Fleisch legen. Auf dem heißen Stein serviert, können Sie die Zartheit dieses Premium-Cuts selbst steuern und ein Steak zubereiten, das in seiner Geschmacksfülle unübertroffen ist. Ein Genuss, der in Erinnerung bleibt.

(200g) € 29,90	(300g) € 39,90

Der BBQ-Burger Fest bietet ein Beefpatty, getoppt mit knusprigem Bacon, schmelzendem Käse und unserer rauchigen BBQ-Sauce, eingebettet in einem fluffigen Brioche Bun. Komplettiert wird der Genuss durch Salat, Gurke, Tomate und karamellisierte Zwiebeln. Dazu gibt es goldene Pommes für das ultimative Burger-Erlebnis.

Unser Cheeseburger Deluxe präsentiert sich in einem weichen Brioche Bun, belegt mit einem saftigen Beefpatty, geschmolzenem Käse, frischem Salat, Gurke, Tomate und süß-karamellisierten Zwiebeln. Abgerundet mit unserer speziellen Burgersauce. Serviert mit knusprigen Pommes, ist dieser Burger ein Klassiker, der nie enttäuscht.

Genießen Sie zartes Hähnchen im Brioche Bun, verfeinert mit unserer einzigartigen Knoblauchcreme. Frischer Salat, Gurke, Tomate und karamellisierte Zwiebeln runden diesen Burger ab. Begleitet von Pommes, ist er eine leichte, geschmackvolle Option. 

Eine traditionelle Kutterscholle, mit in Öl kross gebratenen Zwiebel- und Speckwürfeln. Dieses Gericht vereint den Geschmack der See mit herzhaften Aromen. Serviert mit Salzkartoffeln, bietet es ein authentisches Geschmackserlebnis.

Feinster Lachs in einer cremigen Hummersauce, abgeschmeckt mit einem Hauch von Zitrone. Begleitet von frischem Gemüse und Salzkartoffeln, ist dieses Gericht eine exquisite Wahl für Feinschmecker. 

Ein reichhaltiges Ei-Omelette, verfeinert mit Krabben, Forellenfilet und geräuchertem Lachs. Bunter Salat mit Feigen-Honig-Senf-Dressing rundet dieses Frühstück ab und macht es zu einer delikaten Wahl für den Start in den Tag.

Chicken Nuggets mit Pommes

Hähnchenschnitzel mit Pommes

Eine verführerische Schichtung aus zart zerbröseltem Lotuskeks und luftiger Sahne. Dieses Dessert vereint knusprige Textur mit cremiger Süße zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Eine seidige Panna Cotta, serviert im Glas und verfeinert mit einer hausgemachten Fruchtsauce. Dieses Dessert verbindet die Sanftheit der Panna Cotta mit der lebendigen Note der Früchte zu einem harmonischen Abschluss eines jeden Essens.

Ein elegantes Dessert aus zarter Mascarpone-Creme und frischen Himbeeren. Diese Kombination bietet eine perfekte Balance aus der Süße der Beeren und der Cremigkeit des Mascarpone, gekrönt von einem Hauch von Minze für zusätzliche Frische.